Чи куштували чай з хрону?

А на Чернігівщині такий виготовляють. Чай «ХрІновий» (саме так – наголос на першій голосній) та ще 60 видів лікувальних трав’яних чаїв виготовляє фермерське господарство «Сонячна земля» з села Количівка, що недалеко від Чернігова. Частину своєї продукції підприємці відправляють бійцям ЗСУ на фронт.

Кожен з чаїв виготовляється за авторськими рецептами, у склад яких можуть входити більше 10 різних компонентів: це і квіти, і листя, і плоди, і навіть коріння, а подекуди й насіння. До речі, чай «Хріновий» купажується із листя хрону, імбиру, лимону, яблук, квітів бузини, лемонграсу. Щось із компонентів збирають у себе на ділянках, а за деякими складовими були вимушені їхати у ліси Західної України, бо цього року у наших небезпечно. Чи відчувається у чаї смак хрону? Треба скуштувати. За сприятливих умов господарі можуть організувати дегустацію за запрошенням, бо власних облаштованих приміщень поки не мають.
 

Тел. для довідок  093 762 6802