Чи може здивувати борщ?

Чи може здивувати борщ?

На Чернігівщині у невеличкому селі Маціївка його готують, додаючи …малину.

«Чернігівщина туристична» провела бліц-опитування – чи куштував хтось подібну страву. Серед наших респондентів таких не знайшлось. Ба навіть більше – ніхто про такий борщ не чув.

Можливо ще є такий або подібний рецепт - поділіться, будь ласка, бажано з детальним описом приготування, бо власники борщу з малиною поки не готові ділитися тонкощами його  приготування, проте гостинно запрошують його скуштувати і бажано у сезон дозрівання малини: тоді він має, як вважають власники рецепту, неймовірно глибокий та незабутній смак. А ще у селі багато пасік, проводяться різноманітні майстер – класи, дегустації і тут можна відпочити у безкраїх лісах: Густинському та Дуброві, тобто спогадів від відпочинку вистачить надовго.

Для тих, хто планує свої подорожі завчасно, повідомляємо контакти  берегині рецепту незвичного для Прилуччини борщу з малиною – пані Тетяни Іванівни (за її згодою): 0995441006.

За матеріалами Сухополов’янської ТГ